{"title":"Food and drinks","description":"Еда и напитки","products":[{"product_id":"мир-вегетарианской-кухни","title":"Мир вегетарианской кухни. (2-е изд-е, исправленное и дополненное)","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 25 days\u003c\/span\u003e От издателя:\nПрекрасна и благодатна наша Земля. В каждом мгновении на Земле ощущается дыхание жизни, оно не прекращается ни на минуту, переплетая все зримое и незримое в единый целый гармоничный узор со всей Вселенной. И то, что сегодня 1\/6 часть населения Земли - вегетарианцы, не случайно. \n\nМногие не решаются стать вегетарианцами из-за ошибочного мнения, что им будет недоставать жизненно необходимых белков и питательных веществ или что вегетарианской кухней можно только \"побаловаться\", но по-настоящему сыт не будешь. Богатый выбор вегетарианских блюд гарантирует вам не только утоление голода, но и полный набор полноценных белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов. \n\nМы предлагаем для вас различные блюда из доступных продуктов, которые можно рассматривать как основу для составления меню. Надеемся, что наши рецепты порадуют не только опытного вегетарианца, но и тех, кому пока просто интересно познакомиться с миром вегетарианской кухни.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Под ред. Ананченко Т. В. , Pod red. Ananchenko T. V. , Диля , Dilya , Русский , Rysskii , Отдельные издания , Otdelnie izdaniya , 9785885033749 , 978-5-88503-374-9 , 7175\u003c\/span\u003e","brand":"Диля","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51725281231115,"sku":"PRODUCT_7175_ID","price":14.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/6c71bf9469f798b2595b3fac0d0b88b5.jpg?v=1750268952"},{"product_id":"мудро-едим-долго-живём-мифы-и-истина-о-правильном-питании","title":"Мудро едим - долго живём. Мифы и Истина о правильном питании","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Эта книга нужна всем, кто заботится о своем здоровье и хочет получать от пищи не только пользу, но и удовольствие. Прочтя ее, вы получите представление об оптимальной системе питания, построенной на правилах совместимости продуктов, учитывающей место проживания и время года. Наука правильного приема пищи, культура поведения за столом, рекомендации по питанию для различных знаков Зодиака также принесут пользу каждому.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Норбеков Мирзаахмат Санакулович , Norbekov Mirzaahmat Sanakylovich , Диля , Dilya , Русский , Rysskii , Книги Норбекова М. , Knigi Norbekova M. , 9785885039970 , 978-5-88503-997-0 , 7246\u003c\/span\u003e","brand":"Диля","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51725308330251,"sku":"PRODUCT_7246_ID","price":13.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/53780331ca20a6ad4f19a58183656f25.jpg?v=1750269774"},{"product_id":"альбом-для-развития-творчества-книга-2","title":"Альбом для развития творчества: книга 2","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Вы держите в руках необычную книгу. Почему необычную? А потому, что с ней Вы легко организуете интересный и полезный досуг для своего крохи. Постепенно выполняя задания, малыш научится:- пользоваться фломастерами и карандашами;- рисовать ладошками и пальчиками;- создавать аппликации;- выполнять логические задания.В начале книги находится содержание. Тут малыш узнает что он будет использовать при работе с каждой страницей книги и сможет продемонстрировать своё умение применять данные принадлежности.На каждой странице размещены маркеры, которые подскажут, какие инструменты необходимы для занятия и какую иллюстрацию сделает ребёнок в результате.Работа с книгами серии \"Творческая мастерская\" поможет научить малыша элементарным художественным навыкам, что станет основой для развития его фантазии, воображения и творческих способностей.Не теряйте времени - отправляйтесь в путешествие по страницам книги и создавайте чудесные рисунки вместе с Вашим ребёнком!Для дошкольного возраста.Составитель: Леонова Наталия Сергеевна\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Сост. Леонова Н.С. , Sost. Leonova N.S. , Феникс-Премьер , Feniks-Premer , Русский , Rysskii , Творческая мастерская , Tvorcheskaya masterskaya , 9785222205600 , 978-5-222-20560-0 , 12172\u003c\/span\u003e","brand":"Феникс-Премьер","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51725708951819,"sku":"PRODUCT_12172_ID","price":1.8,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/1eb419e7c40aad1d0d73f99273aefb93.jpg?v=1750274736"},{"product_id":"петербург-манящий-старые-тайны-уютные-уголки-сладости-из-детства","title":"Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Каждый человек, живущий в России, имеет свое представление о Санкт-Петербурге. Главное же в нем — его непредсказуемость. Поэтому одни восхищаются этим городом, другие ни за что не хотят ехать в него второй раз. Одни видят его только в сиянии солнечных лучей — везет! Других Петербург встречает исключительно дождем, ветром, холодом, недружелюбностью, угрюмостью, неудобствами. И все-таки этот город манит, притягивает, и порой заставляет поменять свое мнение о нем. Что случилось и с автором этой книги. В ней Юлия Евдокимова приоткроет секрет, как полюбить его, что обязательно разыскать и чем полакомиться, и это последнее точно вдохновит, потому что таких пышек с кофе, такой рыбки корюшки и таких конфет фабрики Н. Крупской точно не сыщется в других городах. Вас ждут Васильевский остров, Петроградская сторона, Коломна, роскошные петербургские сады и ангелы на шпилях и на скамейках.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Евдокимова Ю.В. , Evdokimova U.V. , Эксмо , Eksmo , Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий , Eda, goroda, istorii. Knigi so vkysom pyteshestvii , 9785042007231 , 978-5-04-200723-1 , 2101403\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51735964778763,"sku":"PRODUCT_2101403_ID","price":23.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/667838cd2564448c8f0ed3e0250ad63a.jpg?v=1750325464"},{"product_id":"исповедь-французского-пекаря-рецепты-советы-и-подсказки","title":"Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Питер Мейл; Жерар Озе , Piter Meil; Jerar Oze , ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO \"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Города и люди , Goroda i ludi , 9785389208797 , 978-5-389-20879-7 , 1851938\u003c\/span\u003e","brand":"ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51736206016779,"sku":"PRODUCT_1851938_ID","price":8.64,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/ba88d670c056cd21d9b78a463fa562df.jpg?v=1750326050"},{"product_id":"готовим-пельмени","title":"Готовим пельмени","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Пельмени — одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские баоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини — в книге вы найдете более 50 рецептов!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: . , . , АСТ , AST , Четко и по делу , Chetko i po dely , 9785171761424 , 978-5-17-176142-4 , 2133907\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51747308568843,"sku":"PRODUCT_2133907_ID","price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/4ed8ac7384b480285083789d957e8da4.jpg?v=1750782245"},{"product_id":"пп-меню-сборник-лучших-рецептов","title":"ПП меню. Сборник лучших рецептов","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Современный тренд на правильное питание не может не радовать. Люди стали больше задумываться о питании, которое влияет на здоровье. В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам наладить свой рацион. Мы предлагаем не диету, а правильное питание: рацион, сбалансированный по калорийности, содержанию полезных белков и жиров, преимущественно «медленных» углеводов и клетчатки.Внутри книги:- Более 30 рецептов супов, горячего и десертов.- Советы и теория по приготовлению.- Фото, получившихся блюд.- Полезные таблицы с подсказками.Готовьте блюда ПП, наслаждаясь при этом вкусной едой по проверенным рецептам!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Борисенко О. - ред. , Borisenko O. - red. , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Сборник лучших рецептов , Kylinariya. Sbornik lychshih receptov , 9785042100574 , 978-5-04-210057-4 , 2118703\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51747342352651,"sku":"PRODUCT_2118703_ID","price":8.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/55d169f7ea488058e5085e2f5e9c19ea.jpg?v=1750403978"},{"product_id":"православные-рецепты-на-пасху-и-другие-праздники","title":"Православные рецепты. На Пасху и другие праздники","description":"Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный стол никогда не был таким разнообразным и вкусным. Имея только эту книгу, вы сможете еще очень долго радовать и удивлять своих близких новыми угощениями.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: --- , --- , АСТ , AST , Четко и по делу , Chetko i po dely , 9785171630720 , 978-5-17-163072-0 , 2020080","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51748329357579,"sku":"PRODUCT_2020080_ID","price":4.29,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/c20e9eda5b4d892ccb3ade73081638f9.jpg?v=1750419944"},{"product_id":"магия-домашней-кухни-сборный-комплект-из-4-х-книг-с-шоппером-в-т-у","title":"Магия домашней кухни. Комплект из 4-х книг с шоппером","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Магия домашней кухни. Комплект из 4-х книг с шоппером: Рыба; Паста; Мясо; Праздник\":Включает 4 книги в удобном мини-формате, наполненных яркими фотографиями и простыми рецептами, которые вдохновят вас на создание настоящих гастрономических шедевров. Рецепты охватывают различные кухни мира, а четкие инструкции облегчат процесс готовки.Что входит в комплект?1. «Мясо и не только». Внутри рецепты разнообразных мясных деликатесов, таких как шашлычки, митболы и фрикадельки.2. «Паста и не только». Настоящая ода итальянской кухне! Здесь собраны рецепты паст различных видов: от классической лазаньи до каннеллони с сочным мясным фаршем и равиоли с зеленым горошком и мятой.3. «Рыба и не только». Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на гриле или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков.4. «Праздник и не только». Традиционные рецепты известных блюд помогут вам настроить встречу с друзьями, родственниками и коллегами на особый лад –рулетики, запечённая курица, равиоли с грибами и соусом фуа-гра, пирог волхвов и макароны сделают ваш вечер незабываемым.Дополнительный бонус — маленький шоппер «Мечтать не вредно! » с кнопкой.Элегантный и стильный шоппер станет прекрасным дополнением к вашему подарочному набору. Компактный размер делает шоппер универсальным аксессуаром для различных целей, будь то ношение книг с собой, упаковка подарка или хранение личных вещей.Набор может стать оригинальным презентом на Новый год, день рождения, 14 февраля, 8 марта и другие праздники. Подойдет в качестве подарка мужчине и женщине, коллеге, парню и девушке, маме и папе, любимому человеку, брату и сестре, другу и подруге. Создайте атмосферу праздника дома с нашими изысканными рецептами! Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Валери Друэ; Пьер-Луи Вьель; Франк Шмитт , Valeri Drye; Per-Lyi Vel; Frank Shmitt , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389290686 , 978-5-389-29068-6 , 2114427\u003c\/span\u003e","brand":"Азбука-Аттикус; КоЛибри","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51749260755211,"sku":"PRODUCT_2114427_ID","price":101.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/87076184e427caf102fde969a8d6db7b.jpg?v=1750448733"},{"product_id":"праздник-мечты-изысканные-рецепты-сборный-комплект-из-4-х-книг-с-шоппером-в-т-у","title":"Праздник мечты: изысканные рецепты. Комплект с шоппером","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Праздник мечты: изысканные рецепты. Сборный комплект из 4-х книг с шоппером: Мечта гурмана; Салаты; Закуски; Соусы\":В комплекте 4 книги в мини-формате с подробными рецептами и яркими фотографиями, которые сделают процесс готовки простым и увлекательным.Что входит в комплект?1. «Маленькая книга. Мечта гурмана». Погрузитесь в мир гастрономических шедевров разных стран мира: от Европы до Востока.2. «Праздник как по нотам. Салаты» Создавайте идеальные праздничные столы с легкими и изысканными салатами французской кухни. Эти блюда станут ярким акцентом вашего праздника.3. «Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд» Добавьте яркости вашему столу с помощью креативных закусок. От простых до сложных, они украсят любой ужин и порадуют ваших гостей.4. «Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»Узнайте секреты приготовления соусов, которые подчеркнут вкус любых блюд. От классики до новаторских идей — каждый соус подарит вашим блюдам новый оттенок вкуса.Дополнительный бонус — маленький шоппер «Мечтать не вредно!» с кнопкой. Экологичная и стильная сумка из льна станет прекрасным дополнением к вашему подарочному набору. Компактный размер делает шоппер универсальным аксессуаром для различных целей, будь то ношение книг с собой, упаковывка подарка или хранение личных вещей.С набором книг «Праздник мечты: изысканные рецепты» вы научитесь готовить блюда разной сложности, от греческого салата и классического песто до киша с брокколи и тарт татена, в считаные минуты! Набор может стать оригинальным презентом на Новый год, день рождения, 14 февраля, 8 марта и другие праздники. Подойдет в качестве подарка мужчине и женщине, коллеге, парню и девушке, маме и папе, любимому человеку, брату и сестре, другу и подруге. Создайте атмосферу праздника дома с нашими изысканными рецептами! Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Марианна Манье-Морено; Джема Гомез; Валери Друэ; Пьер-Луи Вьель , Marianna Mane-Moreno; Djema Gomez; Valeri Drye; Per-Lyi Vel , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , «Высокая кухня» , «Visokaya kyhnya» , 9785389290679 , 978-5-389-29067-9 , 2114426\u003c\/span\u003e","brand":"Азбука-Аттикус; КоЛибри","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51749260853515,"sku":"PRODUCT_2114426_ID","price":117.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/c6867c54952ba4e092cf94d2860b6825.jpg?v=1750448750"},{"product_id":"домашние-заготовки-и-консервирование-вкусные-рецепты-проверенные-временем","title":"Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 20 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем\" Циммер Ф.:В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица — с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов. Внесите в ваш привычный репертуар заготовок ароматную нотку Прованса! Вяленые помидоры с розмарином, стручковая фасоль в собственном соку, соленые рыжики, маринованная вишня, клементины в уксусе с душистым перцем, баклажаны с чесноком и лесными орехами, томленый щавель в масле, лимонный чатни с семенами горчицы или чатни из зеленого манго с курагой, свиной риет по-крестьянски, «варенье старого холостяка», виноград в о-де-ви с корицей — трудно угадать, что придется вам больше по душе, так что предлагаем приготовить, сохранить и попробовать!«Зачем делать домашние заготовки? Во-первых, для того, чтобы сохранить овощи, фрукты или травы, собранные в разгар сезона: в это время их вкусы и ароматы раскрываются наилучшим образом, а цены на них снижаются. Во-вторых, покупка и заготовка сразу большого количества мяса и птицы сэкономит ваше время. И наконец, домашние заготовки — это лучший способ запастись продуктами на весь год».? (Франсуаза Циммер) Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Франсуаза Циммер , Fransyaza Cimmer , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , Дома вкусно , Doma vkysno , 9785389214330 , 978-5-389-21433-0 , 1957656\u003c\/span\u003e","brand":"Азбука-Аттикус; КоЛибри","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51749593547019,"sku":"PRODUCT_1957656_ID","price":39.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/b29f9e1ac9324cbbc0e7553a7a157796.jpg?v=1750468740"},{"product_id":"большая-книга-шоколатье-конфеты-выпечка-десерты-антреме-учимся-готовить-шедевры","title":"Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. \t\t\t\t \t\t\t\t\tПять причин купить \t\t\t\t\t 1Книга предлагает читателям попробовать себя в роли шоколатье, вдохновляясь советами и рецептами известного шеф-кондитера Мелани Дюпюи. 2Читатели смогут понять природу и основные свойства шоколада, узнав о его видах, эффектах от воздействия разных температур и о том, как работать с этим деликатным ингредиентом. 3«Большая книга шоколатье» содержит понятные руководства, объясняющие, как воссоздать в домашних условиях даже самые сложные технологии приготовления шоколада. 4Как и в случае с другими работами Дюпюи, книга, полна потрясающих фотографий, которые выступают как наглядное руководство и источник вдохновения. 5Автор углубит ваши познания в истории шоколада и его роли в различных обществах, что делает книгу увлекательным чтением для всех, кто интересуется гастрономической культурой.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Мелани Дюпюи; Эммануэль де Борегар , Melani Dupui; Emmanyel de Boregar , ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO \"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389181366 , 978-5-389-18136-6 , 1617789\u003c\/span\u003e","brand":"ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51750086213899,"sku":"PRODUCT_1617789_ID","price":33.01,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/46552e85356f045544b600c137803fd2.jpg?v=1750488167"},{"product_id":"итальянская-классика-рецепты-и-вкусные-традиции-от-турина-до-сицилии","title":"Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера \"Французская домашняя кухня\", поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей новой книге, ставшей результатом этого захватывающего приключения, она делится сотней аутентичных, классических рецептов, а также проверенными временем кулинарными техниками, которые она узнала от местных ценителей вкусной еды. Ризотто по-милански и сальтимбокка по-римски, нутовый суп с пастой мальтальяти и тальятелле с шалфеем и грецкими орехами, паста с брокколи, салат из запеченного перца и спагетти с цветками цукини, пирог с фундуком, ванильный крем с рикоттой и томатный джем, свиная корейка в молоке и бульон из бычьих хвостов. - яркая и красочная коллекция Мими наверняка придется по вкусу даже искушенным гурманам!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Мими Ториссон , Mimi Torisson , ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO \"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389180765 , 978-5-389-18076-5 , 1801691\u003c\/span\u003e","brand":"ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51750332137739,"sku":"PRODUCT_1801691_ID","price":55.55,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/5e2c0456a69c6dd57cba41add119913d.jpg?v=1750496956"},{"product_id":"здравствуй-мир-ч3-5-6л","title":"Здравствуй, мир! ч3 (5-6л)","description":"Учебное пособие по ознакомлению с окружающим миром `Здравствуй, мир!`, часть 2 предназначено для работы с детьми 5-6 лет. Является начальным звеном непрерывного курса `Окружающий мир` для дошкольников и начальной школы, разработанного в рамках Образовательной системы `Школа 2100` (научный руководитель - академик РАО А.А.Леонтьев). Пособие ориентировано на развитие личности ребенка, его творческих способностей, на формирование целостной картины мира. Может быть использовано для занятий с дошкольниками в детских садах, УВК, группах подготовки к школе, а также для индивидуальной работы родителей с детьми. Описание занятий по этому пособию дано в методических рекомендациях тех же авторов. Данное пособие в 2-х частях входит в целостный комплект пособий по подготовке детей к школе по Образовательной системе `Школа 2100`.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Вахрушев Александр Александрович; Кочемасова Елена Евгеньевна , Vahryshev Aleksandr Aleksandrovich; Kochemasova Elena Evgenevna , Баласс , Balass , Русский , Rysskii , Образовательная система \"Школа 2100\". Комплексная программа \"Детский сад 2100\" , Obrazovatelnaya sistema \"Shkola 2100\". Kompleksnaya programma \"Detskii sad 2100\" , 9785859392087 , 978-5-85939-208-7 , 25749","brand":"Баласс","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751741358347,"sku":"PRODUCT_25749_ID","price":14.22,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/74953b64ce63c29d628b073065643d67.jpg?v=1750514196"},{"product_id":"здравствуй-мир-ч2-4-5л","title":"Здравствуй, мир! ч2 (4-5л)","description":"Учебное пособие по ознакомлению с окружающим миром \"Здравствуй, мир!\", часть 2 предназначено для работы с детьми 4 -5 лет. Является начальным звеном непрерывного курса \"Окружающий мир\" для дошкольников и начальной школы и составной частью комплекта учебников и пособий для ДОУ, начальной и средней школы Образовательной системы \"Школа 2100\".Пособие ориентировано на развитие личности ребенка, его творческих способностей, на формирование целостной картины мира. Может быть использовано для занятий с дошкольниками в детских садах, УВК, группах подготовки к школе, а также для индивидуальной работы родителей с детьми. Описание занятий по этому пособию дано в методических рекомендациях тех же авторов. Комментарии для родителей помещены на с. 65-79 настоящего пособия.Продолжение этой работы с детьми 5-6 лет предусмотрено в пособии \"Здравствуй, мир!\", часть 3.2-е издание, дополненное.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Вахрушев Александр Александрович; Кочемасова Елена Евгеньевна , Vahryshev Aleksandr Aleksandrovich; Kochemasova Elena Evgenevna , Баласс , Balass , Русский , Rysskii , Образовательная система \"Школа 2100\" , Obrazovatelnaya sistema \"Shkola 2100\" , 9785859391653 , 978-5-85939-165-3 , 25748","brand":"Баласс","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751744241931,"sku":"PRODUCT_25748_ID","price":14.22,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/28932ee99a0dce698ee2881a31ee4f6a.jpg?v=1750514306"},{"product_id":"здравствуй-мир-ч1-3-4г","title":"Здравствуй, мир! ч1 (3-4г)","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Пособие по ознакомлению с окружающим миром \"Здравствуй, мир!\" для детей 3-4 лет является начальным звеном непрерывного курса \"Окружающий мир\" и составной частью комплекта пособий для ДОУ, реализующих образовательную программу \"Детский сад 2100\". Полностью соответствует ФГТ, обеспечивает решение задач образовательных областей \"Познание\", \"Безопасность\" и др.\n Пособие ориентировано на развитие личности ребёнка, его творческих способностей, на формирование целостной картины мира. Может быть использовано для занятий с дошкольниками в детских садах, а также для индивидуальной работы родителей с детьми.\n Все тексты, включённые в данное пособие, не предназначены для чтения детей, их читают взрослые (педагоги, родители).\n 2-е издание, переработанное.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Кочемасова Елена Евгеньевна; Белова Ирина Константиновна; Вахрушев Александр Александрович , Kochemasova Elena Evgenevna; Belova Irina Konstantinovna; Vahryshev Aleksandr Aleksandrovich , Баласс , Balass , Русский , Rysskii , Образовательная система \"Школа 2100\". Комплексная программа \"Детский сад 2100\" , Obrazovatelnaya sistema \"Shkola 2100\". Kompleksnaya programma \"Detskii sad 2100\" , 9785859392919 , 978-5-85939-291-9 , 25747\u003c\/span\u003e","brand":"Баласс","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751745290507,"sku":"PRODUCT_25747_ID","price":14.22,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/8e419db8141654beb85e5c0d41b8fa00.jpg?v=1750514358"},{"product_id":"все-по-полочкам-информатика-для-дошкольников","title":"Все по полочкам. Информатика для дошкольников","description":"Учебное пособие предназначено для познавательного развития детей 5-7(8) лет.Обеспечивает комплексный подход к решению задач ФГОС дошкольного образования.Может использоваться в дошкольных образовательных организациях, группах подготовки к школе, а также для индивидуальной работы родителей с детьми.Организация и технология работы по данному учебному пособию представлены в методических рекомендациях.Все тексты, включённые в данное учебное пособие, не предназначены для чтения детей, их читают взрослые (педагоги, родители).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Горячев Александр Владимирович; Ключ Наталья Валериевна , Goryachev Aleksandr Vladimirovich; Kluch Natalya Valerievna , Баласс , Balass , Русский , Rysskii , Образовательная система \"Школа 2100\" Образовательная программа \"Детский сад 2100\" , Obrazovatelnaya sistema \"Shkola 2100\" Obrazovatelnaya programma \"Detskii sad 2100\" , 9785859391837 , 978-5-85939-183-7 , 18921","brand":"Баласс","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751747748107,"sku":"PRODUCT_18921_ID","price":13.22,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/34a99d60c3308923298d9ea873495d34.jpg?v=1750514434"},{"product_id":"все-готово-как-тратить-на-кухне-минимум-времени-и-получать-максимум-пользы","title":"Все готово! Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Автор бестселлера № 1 New York Times Джина Хомолка предлагает более 120 полезных рецептов.Легкодоступные ингредиенты превращаются во вкусные блюда и закуски, а вы экономите свои время, деньги и калории. Вы хотите сбросить несколько килограммов или просто питаться более здоровой пищей? Тогда предварительная готовка поможет не сбиться с намеченных целей, сэкономит время в напряженные будние и отлично подойдет для вашего бюджета. Джина блестяще использует эффективные тайм-хаки, в том числе рецепты блюд, которые можно приготовить заранее, и отправить прямо из морозильной камеры (секретное оружие вашей кухни!) в духовку или мультиварку. Благодаря четырехнедельному плану питания с подробной информацией о питательности каждого рецепта, а также десяткам тайм-хаков Джина показывает, как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Хомолка Джина , Homolka Djina , АСТ , AST , Мировая еда , Mirovaya eda , 9785171533922 , 978-5-17-153392-2 , 1879866\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751758987531,"sku":"PRODUCT_1879866_ID","price":20.7,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/bd34f8cc2ce980bd3e4e2c6ddda799e8.jpg?v=1750515076"},{"product_id":"логопедическая-азбука-от-слова-к-предложению-система-быстрого-обучения-чтению-книга-2-новикова-е-в","title":"Логопедическая азбука. От слова к предложению. Система быстрого обучения чтению.Книга 2.Новикова Е.В","description":"Книга предназначена для быстрого обучения чтению дошкольников и младших школьников. Представленная автором система работы обеспечивает развитие фонематического слуха, навыков звукового анализа и синтеза, зрительного восприятия, речи и мышления. \n Материал пособия упорядочен с учетом характерных для русского языка противопоставлений звуков по глухости - звонкости, твердости - мягкости. В определенной последовательности изучаются различные типы слогов и слов, что способствует предупреждению (преодолению) нарушений слоговой структуры слов. \n Использование авторской методики поможет детям не только овладеть техникой свободного чтения, но и создаст предпосылки для формирования у них грамотного письма. \n Специалистов заинтересует новая система подачи материала, родителей - подробные методические рекомендации, а детей - яркое оформление Азбуки. \n Пособие адресовано логопедам, воспитателям, учителям начальных классов, а также родителям для проведения самостоятельных занятий с детьми.\n 3-е издание, исправленное.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Новикова Елена Викторовна , Novikova Elena Viktorovna , Мозаика-синтез , Mozaika-sintez , Русский , Rysskii , Система быстрого обучения чтению , Sistema bistrogo obycheniya chteniu , 9785907917316 , 978-5-907917-31-6 , 173373","brand":"Мозаика-синтез","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51751861485835,"sku":"PRODUCT_173373_ID","price":9.82,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/a9fba990a847c1e54d81eb93e9ef0044.jpg?v=1750519841"},{"product_id":"на-гриле-мясо-рыба-овощи-и-десерты","title":"На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты\" Друэ В., Вьель П.:Книга «На гриле» — незаменимый помощник для всех любителей приготовления пищи на открытом огне. В ней собрано более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и даже десертов, приготовленных на гриле, планче и решетке барбекю. Пошаговые инструкции, секреты мастерства и вдохновляющие идеи помогут вам удивить гостей и насладиться шикарной трапезой на свежем воздухе! Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Друэ Валери,Вьель Пьер-Луи , Drye Valeri,Vel Per-Lyi , ООО\"Издательство АЗБУКА\" , OOO\"Izdatelstvo AZBYKA\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389289505 , 978-5-389-28950-5 , 2133591\u003c\/span\u003e","brand":"ООО\"Издательство АЗБУКА\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51754466607371,"sku":"PRODUCT_2133591_ID","price":27.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/f45b41e06f97095dde52d84c851c0dba.jpg?v=1750792306"},{"product_id":"говорящая-азбука-бахметьев-а-а-книга-для-говорящей-ручки-знаток","title":"\"Говорящая Азбука\" Бахметьев А.А. Книга для говорящей ручки ЗНАТОК","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 25 days\u003c\/span\u003e Интерактивная программа «Звуковые книги по развитию дошкольников».«Говорящая» азбука позволит ребёнку в весёлой форме ознакомиться с алфавитом, послушать и выучить стихи про каждую букву, загадки, узнать много новой информации. Маленькие читатели смогут проверить свои знания, ответив на предложенные вопросы, и заодно разучить весёлую песенку про алфавит.Автор: Андрей БахметьевISBN: 9785917200019Возраст: для детей от 3 летСтраниц: 34 стр.Формат: 190х260ммПереплёт: твёрдыйВыберите модификацию Вашей Говорящей Ручкии скачайте аудиофайл:1 поколение2 поколение\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Бахметьев А.А. , Bahmetev A.A. , Мозаика-синтез , Mozaika-sintez , Русский , Rysskii , 9785917200019 , 978-5-91720-001-9 , 111315\u003c\/span\u003e","brand":"Мозаика-синтез","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51770584563979,"sku":"PRODUCT_111315_ID","price":28.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/ab42bc6163e68c1ccd04b4ecf3cc762e.jpg?v=1750663047"},{"product_id":"гид-по-ферментации-от-noma","title":"Гид по ферментации от Noma","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e В Noma - культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, - каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока. Ферментация (брожение, квашение) - пожалуй, самый модный и полезный тренд в современной кулинарии; это основа, стоящая за уникальными вкусами кухни Noma. Шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер впервые раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов, которыми славится Noma. Это руководство невероятно расширит ваши кулинарные горизонты, ведь ферментация - это далеко не только квашеная капуста: вас ждут кодзи, комбуча, сёйю, мисо, лактоферментированные продукты, разные виды уксуса, гарумы из рыбы и мяса и даже черные фрукты и овощи. Что не менее важно, Редзепи и Зильбер с помощью более 100 оригинальных рецептов показывают, как использовать эти удивительные ингредиенты в конкретных блюдах - и тем самым преобразить вашу готовку. В книге более 500 цветных пошаговых фотографий и иллюстраций, а все рецепты тщательно протестированы в лаборатории Noma.\"Ферментация не знает границ. В Дании она - такая же часть кулинарной традиции, как в Италии, в Японии или в Китае. Без ферментации нет кимчи, нет мягкого хлеба на закваске, нет пармезана, нет вина, пива или крепкого алкоголя, нет солений, нет соевого соуса. Нет ни соленой сельди, ни ржаного хлеба. Без ферментации нет Noma. Наш ресторан всегда ассоциировался у людей с \"дикой\" едой и собирательством, однако на самом деле краеугольный камень Noma - ферментация\". (Рене Редзепи, Дэвид Зильбер)\"Это самое научное, современное и радикальное руководство по ферментации. И одно из самых информативных. Я из тех, у кого под кухонной раковиной булькают всевозможные банки и материнские закваски, но эта книга помогла мне наконец понять, какие процессы стоят за всем этим… Каждый рецепт сопровождается идеями, что, собственно, делать с полученным продуктом, еще больше стимулируя наше воображение и открывая совершенно новые подходы к еде\", - The New York Times Book Review\"Потрясающе подробное руководство по ферментации, предлагающее домашним поварам и любознательным гурманам беспрецедентный взгляд на захватывающую механику многовековых техник, да еще и с рецептами. Знаковая работа, которая делает биохимический процесс по-новому доступным и даже веселым\", - FoodandWine\"В этой книге собраны подробные рецепты самых успешных находок ресторана Noma, задокументировано текущее состояние ремесла, которому они помогли продвинуться вперед, и предлагается превосходное введение в техники и радости приготовления пищи с помощью микроорганизмов как для шеф-поваров, так и для тех, кто готовит дома\", - Гарольд Макги, автор книги \"О еде и кулинарии\"\"Теперь я хочу лактоферментировать всё, что вижу! Мне открылся огромный новый мир идей. Рене и команда Noma щедро делятся знаниями, историями о своих первых случайных опытах ферментации и рассказывают, как алхимия плесени, дрожжей и бактерий может полностью преобразовать приготовление пищи\", - Кайли Квонг, шеф-повар и совладелица ресторана Billy Kwong\"Окошко в секреты волшебства… пожалуй, самого знаменитого ресторана в мире\", - Food \u0026amp; Wine\"Рене Редзепи и команда Noma привносят в древнюю и универсальную практику ферментации необычайную креативность. Доступное даже для новичков, это руководство, несомненно, поднимет на уровень выше методы и приемы тех из нас, кто уже давно в плену у бескрайнего царства ферментации\", - Cандор Кац, автор книги \"Искусство ферментации\"\"Незаменимое пособие как для тех, кто готовит дома, так и для профессиональных шеф-поваров\", - Wired\"Книга ясно показывает, что секрет [Редзепи] не в ферментации, а в том, как он возвысил ее до уровня изящного искусства… Написано с легкостью, юмором и журналистской проницательностью в духе Майкла Поллана\", - Modern Farmer\"Доступные рецепты, которые домашние повара могут использовать для добавления нюансов в свою готовку\", - Fine Cooking\"Нечто для истинных кулинарных гиков (в самом хвалебном смысле)… Рецепты захватывающе изобретательны, а процессы, стоящие за этими рецептами, описаны в стиле, который дает новичку вроде меня чувство, что и он может попробовать\", - FieldandStream\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Рене Редзепи; Дэвид Зильбер , Rene Redzepi; Devid Zilber , ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO \"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389170957 , 978-5-389-17095-7 , 1629786\u003c\/span\u003e","brand":"ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51773444325643,"sku":"PRODUCT_1629786_ID","price":112.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/38782213964ef8f38b485ec0e03fc7be.jpg?v=1750722723"},{"product_id":"аэрогриль-для-дома","title":"Аэрогриль для дома","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и текстурами и взгляните на процесс готовки уже знакомых блюд по-новому с помощью аэрогриля!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Швырева А. - ред. , Shvireva A. - red. , АСТ , AST , Коротко и ясно , Korotko i yasno , 9785171710774 , 978-5-17-171077-4 , 2100688\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51774776344843,"sku":"PRODUCT_2100688_ID","price":14.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/c1402fef607a44a2d53722fbdeba5692.jpg?v=1750749152"},{"product_id":"книга-english-abc-говорящий-букварь-для-говорящей-ручки-знаток-рабочая-тетрадь","title":"Книга \"English ABC Говорящий букварь\" для говорящей ручки \"ЗНАТОК\" + рабочая тетрадь","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 25 days\u003c\/span\u003e Интерактивная программа изучения английского языка.С помощью «Говорящей ручки ЗНАТОК»™ в этой книге можно не только познакомиться с английским алфавитом и услышать правильное произношение букв и слов, но и послушать весёлые песни и стихотворения, озвучить все картинки на каждой странице и ответить на вопросы, выбрав правильный вариант ответа.Автор: Татьяна КотиISBN: 9785917200194Возраст: для детей от 5 летВ комплект входят:Тетрадь для письменных работ:Выберите модификацию Вашей Говорящей Ручкии скачайте аудиофайл:1 поколение2 поколение\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Коти Т.Ю. , Koti T.U. , Знаток , Znatok , Русский , Rysskii , Говорящая ручка , Govoryashaya rychka , 9785917200194 , 978-5-9172-0019-4 , 245874\u003c\/span\u003e","brand":"Знаток","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51775026004235,"sku":"PRODUCT_245874_ID","price":43.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/100f78492b05f1891706c5e249344ef9.jpg?v=1750755297"},{"product_id":"книга-пеки-как-мастер-proстые-рецепты-от-proфессионального-кондитера","title":"Книга \"Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера\"","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского гастронома» - спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Березовикова Оксана , Berezovikova Oksana , Комсомольская правда , Komsomolskaya pravda , Русский , Rysskii , Приятного аппетита , Priyatnogo appetita , 9785447005306 , 978-5-4470-0530-6 , 1695022\u003c\/span\u003e","brand":"Комсомольская правда","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51798279946507,"sku":"PRODUCT_1695022_ID","price":23.51,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/5fa333bc79b9d69511909f83ae1c8820.jpg?v=1750924565"},{"product_id":"я-тортодел","title":"Я - тортодел!","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Я–тортодел!\" Игамбердиева В. С.:Эта книга — как витрина любимой кондитерской: глаза разбегаются, слюнки текут, руки тянутся к миксеру. Хочется суфле? Пожалуйста. Мусс из трех видов шоколада? Есть. Торт в виде арбуза? Легко!Здесь собраны рецепты, которые действительно получаются: с четкими инструкциями, пошаговыми фото и авторскими лайфхаками. А ещё — секреты коржей, начинки на любой вкус и покрытия, от которых невозможно оторваться.Готовьте в свое удовольствие, удивляйте близких — и не забудьте сделать фото, пока торт не исчез с тарелки! Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Игамбердиева Виктория Станиславовна , Igamberdieva Viktoriya Stanislavovna , АСТ; Кладезь , AST; Kladez , «Главный по тарелочкам» , «Glavnii po tarelochkam» , 9785171757731 , 978-5-17-175773-1 , 2135182\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ; Кладезь","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51802072350987,"sku":"PRODUCT_2135182_ID","price":51.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/e61d0c4eaa4fcfb80537fab411c0f5c1.jpg?v=1751663342"},{"product_id":"вам-понадобятся-яйца-рецепты-завтраков-от-кафе-eggsellent","title":"Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e А вы готовите завтраки дома? Даже если нет, книга основательниц кафе EGGSELLENT Светланы Михалёвой и Полины Юровой точно вас вдохновит. Ведь просто невозможно устоять, глядя на мягчайшую утреннюю булочку со скремблом и беконом, овсянку качо-э-пепе или яркий матча-тост. Дополните их чашкой свежесваренного кофе — и вот она, красота и магия утра.История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!Внутри вас ждет более 55 рецептов.С главой «Завтрак-конструктор» вы освоите базу: яичница и омлет, драники и панкейки, соусы и вкусные дополнения. Сочетайте их, как хотите, на то он и конструктор!С The Best of EGGSELLENT попробуйте фирменные блюда кафе, не выходя из дома. Супер-люкс бутерброд, «Деревенский кайф», криминальные панкейки — признайтесь, ноги уже несут вас на кухню?Все самое интересное и необычное — в главе «Спешлы». Кимчи-бриошь, пюре с камамбером, масала-драники — каждое блюдо здесь с историей!Любите десерты на завтрак? Отправляйтесь в главу «Сладкая кома». Коричная булочка, крем-брюле, персики с беконом — даже звучит вкусно.И, конечно, какое утро без напитка? Для бодрости — дрип-кофе, для настроения «принцесса» — коктейли с блестками!А в конце книги — бонусные рецепты для тех, кто не собирается останавливаться.«Нам очень хочется, чтобы вы, как и мы, влюбились в завтраки, посмотрели на них как на процесс творчества, как на заботу об окружающих, как на праздник!» — Светлана Михалёва и Полина Юрова\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Михалева Светлана Николаевна; Юрова Полина Павловна , Mihaleva Svetlana Nikolaevna; Urova Polina Pavlovna , Эксмо , Eksmo , Кулинарное открытие , Kylinarnoe otkritie , 9785041796280 , 978-5-04-179628-0 , 2087001\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51802838040843,"sku":"PRODUCT_2087001_ID","price":39.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/4cfc4c071f5abca719738ae5e7bdca4b.jpg?v=1751016288"},{"product_id":"заготовки-подарок-молодым-хозяйкам-от-варений-и-напитков-до-солений-и-копчений","title":"Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест.Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Молоховец Елена Ивановна , Molohovec Elena Ivanovna , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Классические издания (новое оформление) , Kylinariya. Klassicheskie izdaniya (novoe oformlenie) , 9785041993665 , 978-5-04-199366-5 , 2135479\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51802951352587,"sku":"PRODUCT_2135479_ID","price":20.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/c6fd871081b896968829e3136c4d8cc9.jpg?v=1751663748"},{"product_id":"коктейли-гид-домашнего-бармена","title":"Коктейли. Гид домашнего бармена","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e В современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый коктейль — освежающий мятный «Мохито», согревающий в холод «Б-52», подходящий для изысканного бранча «Беллини» или непритязательная, но вкусная «Куба либре». И, без сомнения, вы уже готовили коктейли сами, пусть это даже был самый простой «джин-тоник». Домашние коктейли — неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки. Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли «идейного вдохновителя» будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры — базовые элементы барной классики — станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить. Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета. От брутального «Белого русского» до женственной «Мимозы», от игривого «Кузнечика» до прямолинейного «Негрони», от тропической «Пина колады» до горячего кофе по-ирландски — в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Ивенская Ольга Семеновна , Ivenskaya Olga Semenovna , ХлебСоль , HlebSol , Коктейли. Теория и практика , Kokteili. Teoriya i praktika , 9785041664404 , 978-5-04-166440-4 , 1849446\u003c\/span\u003e","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51803126366475,"sku":"PRODUCT_1849446_ID","price":23.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/8380865520ca242b4fff696a09f33221.jpg?v=1751020478"},{"product_id":"вкусно-малышам-учимся-готовить-для-приверед-55-рецептов-для-детей-от-1-года-оформление-нежные-фрукты","title":"Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года (оформление Нежные фрукты)","description":"Книга многодетной мамы Марии Ивановой «Вкусно малышам» адресована современным заботливым и сознательным родителям, ценящим здоровье ребенка и свое время. Рецепты автора уже полюбило почти 60 тысяч подписчиков ее страниц в социальных сетях. Богатый кулинарный путь, доскональное знание детской психологии и физиологии, шикарные фото, красота сервировки, продуманность во всем неизменно приносят успех блюдам по рецептам Марии. Причем не только у малышей, хотя книга прежде всего для родителей детей от года и старше.Здесь много привычной с детсадовского возраста классики: борщи, молочный суп, множество видов котлет, овощные салаты, омлеты, сырники, печенье, мармелад и даже мороженое. Но в каждом рецепте есть нюансы, превращающие его в актуальный эксклюзив: из тыквы предлагается готовить модный крем-суп, в омлет — добавить наиполезнейший творог, фарш становится суфле, а мороженое делается без сахара. И все рецепты при этом простые и бюджетные. Они помогут сэкономить немало родительского времени и денег для самого ценного — общения с детьми. Рецепты из разных разделов (салаты, первые, вторые, творожные блюда, выпечка, десерты) можно компоновать бесконечно, к восторгу малышей, составляя все новые и новые варианты полезного и красивого завтрака, обеда, полдника или ужина. А теплый, человечный и немного олдскульный стиль автора точно придется по вкусу опытным родителям.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Иванова М.Г. , Ivanova M.G. , Эксмо , Eksmo , Кулинарное открытие , Kylinarnoe otkritie , 9785042048890 , 978-5-04-204889-0 , 2057839","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51804153348363,"sku":"PRODUCT_2057839_ID","price":20.84,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/54652afd3fd82b5e7e573ec96c92b06c.jpg?v=1751025534"},{"product_id":"пряничная-сказка-технологии-и-тонкости-работы-с-пряничным-тестом-и-уникальные-эффекты-декора-от-мастера","title":"Пряничная сказка.Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные \"витражные\" пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Пивоварова Нана , Pivovarova Nana , Комсомольская правда , Komsomolskaya pravda , Русский , Rysskii , Приятного аппетита , Priyatnogo appetita , 9785447005610 , 978-5-4470-0561-0 , 1795022\u003c\/span\u003e","brand":"Комсомольская правда","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51807085166859,"sku":"PRODUCT_1795022_ID","price":37.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/aa4515f649891be4f00f79dcae7a3994.jpg?v=1751104493"},{"product_id":"опера-гроле-с","title":"Опера. Гроле С.","description":"Аннотация к книге \"Опера\" Гроле С.:Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад, чтобы вернуться к сути, подлинности, постичь главное. Пересматривая и перерабатывая знаменитые классические рецепты, обращаясь к наследию своих учителей и предшественников, он ставит перед собой одну цель: добиться наибольшей выразительности вкуса изделий при максимальной простоте и быстроте приготовления.В книге «Опера» 100 рецептов. Их последовательность, шаг за шагом, воспроизводитповседневный ритм жизни традиционной французской пекарни-кондитерской.7 утра — время свежайшей венской выпечки, которую парижане так любят на завтрак, — круассаны, булочки с шоколадом, пальмье...В 11:00 на витрину выставляют всевозможные тарты и тарталетки, эклеры, релижьёз и мильфёи.В 15:00 приходит черед десертов, которые готовят «в последнюю минуту», и «ледяных» фруктов, подающихся на полдник.И наконец, в 17:00 выпекается последний хлеб. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Гроле С. , Grole S. , Чернов и Ко , Chernov i Ko , 9785989371044 , 978-5-98937-104-4 , 1596276","brand":"Чернов и Ко","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51807089525003,"sku":"PRODUCT_1596276_ID","price":118.01,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/a691e6ee75ea6b8a99a1de38720b02de.jpg?v=1751104573"},{"product_id":"готовим-завтраки-сборник-лучших-рецептов","title":"Готовим завтраки. Сборник лучших рецептов","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Перефразируя известную истину, можно сказать, что как начнешь новый день, так его и проведешь. Поэтому роль завтрака в жизни каждого из нас трудно переоценить. О том, чтоотказываться от этого приема пищи нельзя, написано и сказано немало. Предлагаем вам приготовить завтрак из самых доступных продуктов, которые сделают начало дня приятным во всех отношениях.Каши и салаты, блюда из яиц и творога, блинчики и ароматная выпечка — все они не потребуют особых кулинарных навыков. Желаем вам кулинарных успехов и действительно доброго утра каждый день!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Борисенко О.О.-ред. , Borisenko O.O.-red. , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Сборник лучших рецептов , Kylinariya. Sbornik lychshih receptov , 9785042100512 , 978-5-04-210051-2 , 2082689\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51829765898507,"sku":"PRODUCT_2082689_ID","price":8.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/d9960200a0c79c176999abcb79adbdf5.jpg?v=1751301024"},{"product_id":"преподобный-нестор-летописец-печерский-2-е-изд","title":"Преподобный Нестор Летописец Печерский. 2-е изд","description":"По благословению Высокопреосвященнейшего Митрополита Минского и Слуцкого, Патриаршего Экзарха всея Беларуси ФиларетаСвятой Нестор Летописец сумел написать историю Руси как составную часть всемирной истории, истории спасения рода человеческого. В \"Повести временных лет\" он рассказывает о создании славянской грамоты, о крещении святой равноапостольной княгини Ольги, о первом храме и о Крещении Руси.Художественно оформленное, иллюстрированное издание.3-е издание.Пересказал для детей А.А.Мартинович.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Белорусская Православная Церковь , Belorysskaya Pravoslavnaya Cerkov , Литература для детей , Literatyra dlya detei , 9789855114971 , 978-985-511-497-1 , 144105","brand":"Белорусская Православная Церковь","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51842198208779,"sku":"PRODUCT_144105_ID","price":2.87,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/fb593df816c7e11e124640979b60a1f8.jpg?v=1751355493"},{"product_id":"история-водки-xiv-xx-вв","title":"История водки. XIV-XX вв.","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e «Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг — \"Only vodka from Russia is genuine Russianvodka!\" (\"Только водка из России — настоящая русская водка!\")».Эта книга выдающегося историка России и автора многочисленных кулинарных книг Вильяма Васильевича Похлебкина не о водке как источнике пьянства. Она об истории возникновения совершенно особого, свойственного только России напитка, который влиял и влияет на историю народа. Напиток, который, как шампанское, коньяк, виски, текила и многие другие напитки, созданные в той или иной стране, — является достояние русской истории, российским брендом, и непосредственно связан с историей страны. В книге много дат, фактов, документов. Она интересна и самой темой, и той убедительностью, которая свойственна всем книгам В.В. Похлебкина.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Похлёбкин Вильям-Август Васильевич , Pohlyobkin Vilyam-Avgyst Vasilevich , ХлебСоль , HlebSol , Вильям Похлебкин. Юбилейное издание , Vilyam Pohlebkin. Ubileinoe izdanie , 9785041789862 , 978-5-04-178986-2 , 1961303\u003c\/span\u003e","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51842503278859,"sku":"PRODUCT_1961303_ID","price":13.4,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/56841a9bff028933d416c5c26842cca3.jpg?v=1751361754"},{"product_id":"готовим-в-аэрогриле-сборник-лучших-рецептов","title":"Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле.Аэрогриль поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. Приготовьте яйца кокот и запеканку с апельсином на завтрак. Соберите брускетты с запеченным перцем и помидорами черри, чтобы перекусить. Запеките мусаку на ужин. Откройте новые сочетания и вкусы, о которых вы раньше и не задумывались.Наша книга поможет вам узнать все возможности вашего домашнего гаджета. Готовьте вместе с нами с удовольствием!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Борисенко О. - ред. , Borisenko O. - red. , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Сборник лучших рецептов , Kylinariya. Sbornik lychshih receptov , 9785042100581 , 978-5-04-210058-1 , 2118701\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51842676064523,"sku":"PRODUCT_2118701_ID","price":8.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/dfc21be6da15ad2c0095cc3c90357723.jpg?v=1751365610"},{"product_id":"маленькая-книга-гурмана-коктейли","title":"Маленькая книга гурмана. Коктейли","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Фернандо Кастеллон , Fernando Kastellon , ООО\"Издательство АЗБУКА\" , OOO\"Izdatelstvo AZBYKA\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389289079 , 978-5-389-28907-9 , 2132370\u003c\/span\u003e","brand":"ООО\"Издательство АЗБУКА\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51842794881291,"sku":"PRODUCT_2132370_ID","price":27.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/b81279405fe2c2c33f710a2295e2343c.jpg?v=1757338803"},{"product_id":"энциклопедия-соусов-от-а-до-я-закрашенный-обрез","title":"Энциклопедия соусов от А до Я (закрашенный обрез)","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить. И, наконец, рецепты эмульгированных, томатных, сырных и сливочных, кисло-сладких соусов, из трав и барбекю-соусов, а также дипы, сальсы и дрессинги. Весь мировой опыт сосредоточен в данном издании. Подобной подробной энциклопедии соусов со множеством фактов, советов, рекомендаций не было на книжном рынке.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Кундель Ефим , Kyndel Efim , ХлебСоль , HlebSol , Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии. , Tezayrys vkysov. Kylinarnie enciklopedii. , 9785041847005 , 978-5-04-184700-5 , 2003872\u003c\/span\u003e","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51846312788235,"sku":"PRODUCT_2003872_ID","price":34.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/851d53ab1ad6e81fc79786c00821b12e.jpg?v=1751449719"},{"product_id":"хочу-в-италию-лучшие-блюда-тосканы-умбрии-лигурии-неаполя-и-рима","title":"Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Нам так не хватает путешествий!!! Юлия Евдокимова утешит и увлечет вас прочь от грусти в волшебные города и долины Италии, несмотря на вирусы и локдауны, потому что, как говорится в ее новой книге, «еще падают звезды в ночные долины, а над ними засыпают маленькие борги, для которых ничего не изменилось за прошедшие столетия». Нам нужен аромат Италии, который очень прост. Каждый вечер он доносится из открытого окна траттории: всего лишь чеснок, сельдерей, морковь и оливковое масло. Но еще несколько минут — и все это превратится в любимые блюда итальянской кухни. 50 рецептов вкуснейших и легко приготовляемых у нас в России блюд найдете вы в этой книге. Среди них из Тосканы и Умбрии — Тальятелле с лесным соусом, Эскалопы в лимонном соусе, Цукини в духовке с моцареллой, Луковая мармелата, Рочата, Умбрийский штрудель; из Лигурии — Овощная капоната, Фриттата, Кролик по-лигурийски; из Северной Италии — Паста с соусом из анчоусов, Печень по-венециански, Фрикадельки из тунца, Южно-тирольский гуляш, Ризотто с тыквой и лисичками; из Южной Италии — Неаполитанский омлет, Рыба в сумасшедшей воде, Фрикадельки из рикоты, Шоколадный торт «Капрезе»; и, конечно, из Вечного города — Паста карбонара, Бычий хвост по-римски, Красная перловка со свеклой, Пьяная курица с белыми грибами, Шоколадная колбаска. Итальянцы сродни нам: они вряд ли поедут за тридевять земель, чтобы попробовать модное блюдо в заведении с мишленовской звездой. Здесь скорее напросятся на обед к тете Марии или бабушке Антонелле, потому что еда должна готовиться не с любовью к кулинарии, а с любовью к семье.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Евдокимова Юлия Владиславовна , Evdokimova Uliya Vladislavovna , ХлебСоль , HlebSol , Кулинарное открытие , Kylinarnoe otkritie , 9785041593261 , 978-5-04-159326-1 , 1770001\u003c\/span\u003e","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51846325895435,"sku":"PRODUCT_1770001_ID","price":27.18,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/1f0726a3c32b13c65b2a7a8635640eba.jpg?v=1755218545"},{"product_id":"готовим-в-аэрофритюрнице-сборник-лучших-рецептов","title":"Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Аэрофритюрница — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы кухонный гаджет прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. Внутри книги собрано более 28 рецептов в аэрофритюрнице, от горячих блюд до десертов и выпечки. Взгляните на свой гаджет по-новому и откройте новые вкусы и сочетания вместе с нашей книгой!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Борисенко О. - ред. , Borisenko O. - red. , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Сборник лучших рецептов , Kylinariya. Sbornik lychshih receptov , 9785042167942 , 978-5-04-216794-2 , 2121356\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51846340477195,"sku":"PRODUCT_2121356_ID","price":8.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/1b558e8cc871bee46d35798db679b2c2.jpg?v=1751450200"},{"product_id":"вкус-истории-кулинарная-биография-человечества","title":"Вкус истории. Кулинарная биография человечества","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 20 days\u003c\/span\u003e Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Ксения Друговейко , Kseniya Drygoveiko , ООО\"Издательство АЗБУКА\" , OOO\"Izdatelstvo AZBYKA\" , Исторический интерес , Istoricheskii interes , 9785389270329 , 978-5-389-27032-9 , 2132422\u003c\/span\u003e","brand":"ООО\"Издательство АЗБУКА\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51846823084299,"sku":"PRODUCT_2132422_ID","price":32.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/6ba46ff4c14c44b01a1476dad98cce81.jpg?v=1757339195"},{"product_id":"настольная-книга-дегустатора-все-что-необходимо-знать-как-профессионалу-так-и-любителю-вина-и-бренди-издание-3-е-дополненное","title":"Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. Издание 3-е, дополненное","description":"В обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг \"Шампанское и другие игристые вина Франции\", \"Коньяк\", \"Вина Франции\" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Зыбцев Ю.Э. , Zibcev U.E. , Эксмо , Eksmo , Вина и напитки мира , Vina i napitki mira , 9785041038069 , 978-5-04-103806-9 , 1664190","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51848174371083,"sku":"PRODUCT_1664190_ID","price":28.24,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/cf1bb35e61c464ccc90ade17e725f632.jpg?v=1755223639"},{"product_id":"симфония-вкуса-кулинарные-секреты-комплект-с-шоппером","title":"Симфония вкуса. Кулинарные секреты. Комплект с шоппером","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Симфония вкуса. Кулинарные секреты. Комплект с шоппером: Мясо; Хлоботерапия; Сихарули\":Включает 3 книги в удобном мини-формате, наполненных яркими фотографиями и простыми рецептами.Что входит в комплект?1. «Мясо. На любой вкус и аппетит» В книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса — говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное — список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.2. «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба». Полин Бомон, психолог и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии.3. «СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья». Книга о гостеприимстве, вкусной еде, радости от застолья и многом другом. Но центральное место книги занимают национальные грузинские рецепты — их очень много, и они очень разнообразные, каждый из которых приправлен советом и зачастую юмором. По-грузински радость — сихарули.Дополнительный бонус — маленький шоппер «Мечтать не вредно! » с кнопкой.Стильный шоппер станет прекрасным дополнением к вашему подарочному набору. Компактный размер делает шоппер универсальным аксессуаром для различных целей, будь то ношение книг с собой, упаковка подарка или хранение личных вещей.Набор может стать оригинальным презентом на Новый год, день рождения, 14 февраля, 8 марта и другие праздники. Подойдет в качестве подарка мужчине и женщине, коллеге, парню и девушке, маме и папе, любимому человеку, брату и сестре, другу и подруге. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Валери Друэ; Пьер-Луи Вьель; Полин Бомон; Тинатин Мжаванадзе , Valeri Drye; Per-Lyi Vel; Polin Bomon; Tinatin Mjavanadze , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389290716 , 978-5-389-29071-6 , 2114430\u003c\/span\u003e","brand":"Азбука-Аттикус; КоЛибри","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51851251122443,"sku":"PRODUCT_2114430_ID","price":90.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/bfc182af209bb0bda9198795b3f099d9.jpg?v=1751550041"},{"product_id":"большие-кулинарные-книги-для-праздника-комплект-книг-с-шоппером","title":"Большие кулинарные книги для праздника. Комплект из 2-х книг с шоппером","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 21 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Большая книга праздничной кухни. Большая книга сладостей. Комплект из 2 книг + шоппер\" Дюпюи М.:Мелани Дюпюи — французский автор кулинарных бестселлеров. Свою карьеру начинала под руководством шеф-повара Элен Дарроз, обладательницы нескольких мишленовских звезд, работала кулинаром в элитном парижском отеле Costes и в сети кейтеринга Nomad Food \u0026amp; Design. Научный редактор книги — Анн Казор, основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Мелани Дюпюи , Melani Dupui , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389284081 , 978-5-389-28408-1 , 2093687\u003c\/span\u003e","brand":"Азбука-Аттикус; КоЛибри","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51851259379979,"sku":"PRODUCT_2093687_ID","price":165.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/59d3da78e3ab13abe605a57d37d4bcd8.jpg?v=1751550151"},{"product_id":"искусство-вкуса","title":"Искусство вкуса","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Еда всегда была источником страстей и соблазнов — а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве — от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага — и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Вургафт Бенджамин А.; Уайт Мэри , Vyrgaft Bendjamin A.; Yait Meri , Издательство: Individuum , Izdatelstvo: Individuum , Individuum , Individuum , 9785907696358 , 978-5-907696-35-8 , 2019653\u003c\/span\u003e","brand":"Издательство: Individuum","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51852014059787,"sku":"PRODUCT_2019653_ID","price":31.74,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/babcd15bd1d71291ae622cff15599285.jpg?v=1751564366"},{"product_id":"под-фартуком","title":"Под фартуком","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги \"Съедобное несъедобное\" и курса лекций о еде в собственном кафе \"Юность\".\"Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок\" - компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть.Редактор книги - Роман Лошманов, главный редактор сайта \"Еда.ру\", иллюстратор - совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.2-е издание, исправленное и дополненное\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Иван Шишкин , Ivan Shishkin , Издательство «Popcorn Books» , Izdatelstvo «Popcorn Books» , Вне серии (Попкорн) , Vne serii (Popkorn) , 9785604800676 , 978-5-6048006-7-6 , 1855944\u003c\/span\u003e","brand":"Издательство «Popcorn Books»","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51852758810891,"sku":"PRODUCT_1855944_ID","price":13.96,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/c868dba5900982c8c7986b7c099563bd.jpg?v=1751575785"},{"product_id":"монастырская-кухня","title":"Монастырская кухня","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Максим Сырников - это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам Дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны.Так может только тот, кто беззаветно влюблён в Россию. И на эту его влюбленность зрители канал \"СПАС\" отвечают сердечной взаимностью. \"Монастырская Кухня с Максимом Сырниковым\" - вот уже третий сезон - один из самых успешных проектов канала.Я иногда думаю: где он берет такой неслыханный багаж знаний о стране и ее кухне? Где он берет силы для ежедневного эфира и постоянных поездок по стране, где он руководит кухнями нескольких ресторанов? Может, на своей тихой тверской заимке? А, может просто в искренней любви к делу своей жизни.Борис Корчевниковгенеральный директор телеканала \"СПАС\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Робинов Олег Юрьевич (соавтор), Сырников Максим , Robinov Oleg Urevich (soavtor), Sirnikov Maksim , Эксмо , Eksmo , Борис Корчевников и телеканал \"СПАС\". Совместный книжный проект , Boris Korchevnikov i telekanal \"SPAS\". Sovmestnii knijnii proekt , 9785041158309 , 978-5-04-115830-9 , 1643333\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51855949922571,"sku":"PRODUCT_1643333_ID","price":40.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/06035ce974307f1939f0c44e5b736579.jpg?v=1755226627"},{"product_id":"наука-и-кулинария-физика-еды-от-повседневной-до-высокой-кухни-2-е-изд","title":"Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.)","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Каждый раз, когда вы заходите на кухню, чтобы что-нибудь приготовить, вы становитесь не просто поваром, профессионалом или любителем, но и экспериментатором, меняющим физико-химические свойства продуктов питания. Ведь все основные процессы кулинарной обработки пищи, будь то варка, жарка, запекание, консервирование, сбраживание и другие, имеют под собой научное объяснение, а понятие «вкусно» — это не просто выражение эмоций, но оценка сбалансированности блюда и того, насколько правильно, грамотно, тщательно обработаны его составляющие на макро- и микроуровне. А у самых любознательных из практиков, тех, кто привык добираться до самой сути, появилась отличная возможность усилить свою теоретическую подготовку и убедиться, что кулинария — это не просто наука, а точная наука. Нагрев, ферментация, диффузия, фазовые превращения, эмульгирование, электростатика, денатурация, преобразования с pH… О том, что именно происходит с тем, что вы готовите в кастрюле, на сковороде, в духовке или в...Каждый раз, когда вы заходите на кухню, чтобы что-нибудь приготовить, вы становитесь не просто поваром, профессионалом или любителем, но и экспериментатором, меняющим физико-химические свойства продуктов питания. Ведь все основные процессы кулинарной обработки пищи, будь то варка, жарка, запекание, консервирование, сбраживание и другие, имеют под собой научное объяснение, а понятие «вкусно» — это не просто выражение эмоций, но оценка сбалансированности блюда и того, насколько правильно, грамотно, тщательно обработаны его составляющие на макро- и микроуровне. А у самых любознательных из практиков, тех, кто привык добираться до самой сути, появилась отличная возможность усилить свою теоретическую подготовку и убедиться, что кулинария — это не просто наука, а точная наука. Нагрев, ферментация, диффузия, фазовые превращения, эмульгирование, электростатика, денатурация, преобразования с pH… О том, что именно происходит с тем, что вы готовите в кастрюле, на сковороде, в духовке или в бродильном чане, интересно и доступно рассказывает второе издание книги маститых гарвардских ученых, которые уделяют внимание не только традиционным, массовым, но и инновационным продуктам и материалам, присутствующим на современной кухне (пены, эмульсии, гели и другие).«В этой книге мы рассматриваем еду как науку, но еда — это также история, культура, дипломатия, национальная безопасность и еще очень и очень многое… Интересная для всех, а не только для изучающих точные науки, эта книга поможет читателям установить связи и создать системную картину увлекательного мира еды».Хосе Андрес, американский шеф-повар. Обладатель наград «Шеф 2009 года», «Выдающийся шеф» по версии James Beard Foundation и премии «Человек года 2009» по версии журнала GQ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Майкл Бреннер; Пиа Сёренсен; Дэвид Вейтц , Maikl Brenner; Pia Syorensen; Devid Veitc , ООО\"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO\"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389239593 , 978-5-389-23959-3 , 1994664\u003c\/span\u003e","brand":"ООО\"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51856081584395,"sku":"PRODUCT_1994664_ID","price":17.37,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/29316560dff89c7eb3e44ccd3bea06f5.jpg?v=1751645921"},{"product_id":"simple-поваренная-книга-оттоленги","title":"SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении. «Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о «стиле Оттоленги». Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты. Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность. Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто». (Йотам Оттоленги) Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Оттоленги Йотам , Барабаш А. (переводчик) , Ottolengi Iotam , Barabash A. (perevodchik) , ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\" , OOO \"Izdatelskaya Gryppa \"Azbyka-Attikys\" , Высокая кухня (Азбука) , Visokaya kyhnya (Azbyka) , 9785389163911 , 978-5-389-16391-1 , 1566801\u003c\/span\u003e","brand":"ООО \"Издательская Группа \"Азбука-Аттикус\"","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51856255713547,"sku":"PRODUCT_1566801_ID","price":31.71,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/26b9d99d4265a64ababbbbe6d3094ed1.jpg?v=1751651155"},{"product_id":"чистое-питание-избранные-рецепты-практиков","title":"Чистое питание: избранные рецепты практиков","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e От авторов бестселлера “Осознанная кулинария. Конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день”.Дарья Савельева — нутрициолог, специалист по психологической коррекции пищевого поведения, эксперт телеканала “Доктор”, официальный эксперт “Одноклассников” по здоровому образу жизни. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейтингов.Дарья Третьякова — фотограф, спортивный нутрициолог, автор канала о полезной и очень вкусной домашней пище. Мама двоих детей, которые едят все с удовольствием.В новой книге Дарья Савельева и Дарья Третьякова собрали лучшие рецепты чистого питания из доступных ингредиентов — универсальные и комфортные блюда, которые понравятся всей семье. Вы не поверите, но в книге есть даже домашний “фаст-фуд” — здоровая альтернатива привычным бургерам, шаурме и пицце! Это рецепты, полюбившиеся многим: вкусные, сытные, а главное — по-настоящему полезные!Внутри вы найдете разнообразные блюда на каждый день — от супов и салатов до альтернативных несладких вафель и десертов без сахара. Каждый раздел сопровождается важной теоретической информацией о роли каждой составляющей рациона и самых богатых источниках тех или иных нутриентов, витаминов и минералов. А благодаря специальным значкам-навигаторам можно с легкостью найти блюда без глютена или молочных продуктов, низкоуглеводные или с низким содержанием жира, а также блюда, которые удобно брать с собой и вкусно есть даже холодными.Ваше здоровье — в ваших тарелках!Ищете идеальный подарок женщине? Книга станет отличным подарком на 8 марта. Он подходит для разных поводов и дарится с теплом. Отличная идея для подарка на 8 марта сестре, подарок маме, подарок подруге, подарок бабушке, подарок каждой женщине, который точно вызовет улыбку и создаст атмосферу уюта и радости. Эта идея для подарка на 8 марта станет символом любви и благодарности, который подарит заботу и внимание. А если вы хотите порадовать кого-то без повода, он идеально подойдет для этого!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Савельева Дарья Дмитриевна; Третьякова Дарья Анатольевна , Saveleva Darya Dmitrievna; Tretyakova Darya Anatolevna , АСТ , AST , Код питания (подарочное) , Kod pitaniya (podarochnoe) , 9785171637002 , 978-5-17-163700-2 , 2093603\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51856260169995,"sku":"PRODUCT_2093603_ID","price":45.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/4188ddc7dc47c448176483edb4867d71.jpg?v=1751651493"}],"url":"https:\/\/knigamir.ca\/collections\/food-and-drinks.oembed?page=50","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}