Collection: Sciences et éducation
Науки и образование
-
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. 2-е изд., обн.и доп
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $106.19 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $106.19 CAD -
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $91.80 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $91.80 CAD -
Биохимия : учебник / В. В. Давыдов, Т. П. Вавилова, И. Г. Островская. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2022. — 704 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $160.32 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $160.32 CAD -
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $89.74 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $89.74 CAD -
Умное меню. Сделано в петербурге
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $110.30 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $110.30 CAD -
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $90.43 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $90.43 CAD -
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $137.70 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $137.70 CAD -
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $106.19 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $106.19 CAD -
Времени в обрез. Ускорение жизни при цифровом капитализме (2-е изд.)
Fournisseur :Издательский дом "Дело" РАНХиГСPrix habituel $12.43 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $12.43 CADÉpuisé -
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы : 137 шаблонов документов Стародубцева Е.С.
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $95.91 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $95.91 CAD -
Ультразвуковая оценка рецептивности эндометрия: методические рекомендации
Fournisseur :МЕДпресс-информPrix habituel $93.85 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $93.85 CAD -
Дерматозы, ассоциированные с бактериальной и микотической инфекцией : руководство для врачей / Т. В. Соколова, А. П. Малярчук, Ю. В. Лопатина, М. В. Голицына ; под ред. Т. В. Соколовой. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 120 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $54.11 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $54.11 CAD -
ÉpuiséБуддизм. Послание "Таннисе"
Fournisseur :ГиперионPrix habituel $6.59 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $6.59 CADÉpuisé -
Русский язык. Все правила в схемах и таблицах
Fournisseur :АСТPrix habituel $13.00 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $13.00 CAD -
Синдромы при заболеваниях органов пищеварения : учебное пособие / В. А. Дьячков, А. О. Рубаненко, Д. В. Дупляков [и др.] ; под ред. Д. В. Дуплякова. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 88 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $43.15 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $43.15 CAD -
Информационные технологии в профессиональной деятельности : учебник / В. П. Омельченко, А. А. Демидова. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 416 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $81.52 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $81.52 CAD -
Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $94.54 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $94.54 CAD -
Я управляю рестораном
Fournisseur :Ресторанные ведомостиPrix habituel $108.93 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $108.93 CAD -
Болезни нервной системы: руководство для врачей. В 2 т. (комплект из 2-х книг). 7-е изд., репринт
Fournisseur :МЕДпресс-информPrix habituel $258.98 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $258.98 CAD -
Атлас кардиологической ПЭТ/КТ : руководство / под ред. М. Ф. Ди Карли, М. Донди, Р. Гвиббини, Д. Паец ; пер. с англ. под ред. С. К. Тернового, Е. И. Василенко. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 152 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $101.39 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $101.39 CAD -
Оперативная гинекология по Те Линде : руководство, атлас / под ред. Виктории Л. Ханды, Линды Ван Ли ; пер. с англ. под ред. В. Н. Серова, Г. Т. Сухих. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 840 с. : ил. — («Золотая серия»).
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $339.15 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $339.15 CAD -
Нормальная физиология. Руководство к практическим занятиям / С. С. Перцов, Н. Д. Сорокина, В. П. Дегтярев [и др.]. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 400 с.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $135.65 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $135.65 CAD -
Сенека. Нравственные письма к Луциллию
Fournisseur :АСТPrix habituel $26.02 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $26.02 CAD -
Атлас рентгеноанатомии и укладок : руководство для врачей / М. В. Ростовцев, Г. И. Братникова, Е. П. Корнева [и др.] ; под ред. М. В. Ростовцева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. — 320 с. : ил.
Fournisseur :ГЭОТАР-МедиаPrix habituel $181.56 CADPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $181.56 CAD







