Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд.-М.:Проспект,2020. /=232044/

Handling time: 21 days Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь –с использованием грибов.

#ASTTD# Search Terms: Вишневский М.В., Александрова Е.А. , Vishnevskii M.V., Aleksandrova E.A. , Проспект , Prospekt , 9785392298037 , 978-5-392-29803-7 , 1596154