{"product_id":"большая-кулинарная-книга-рыба-и-морепродукты-дюкасс-а","title":"Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты. Дюкасс А.","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 20 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты\" Дюкасс А.:Серия «Больших (Великих) кулинарных книг» Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine («Гран Ливр де Кюизин») — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз — место в Зале Славы — самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards.Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства.Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и «мишленовская» подача, секреты которой описываются после каждого рецепта. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Дюкасс А. , Dukass A. , Чернов и Ко , Chernov i Ko , 9785989370955 , 978-5-98937-095-5 , 1451340\u003c\/span\u003e","brand":"Чернов и Ко","offers":[{"title":"Новый","offer_id":52932165402891,"sku":"PRODUCT_1451340_ID","price":344.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/a07c3e3f0e967d6e0cd8b029f178fbc0.jpg?v=1772090710","url":"https:\/\/knigamir.ca\/fr\/products\/%d0%b1%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%88%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b8-%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d1%8e%d0%ba%d0%b0%d1%81%d1%81-%d0%b0","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}