{"product_id":"за-столом-с-обломовым-кухня-российской-империи-обеды-повседневные-и-парадные-для-высшего-света-и-бедноты-русская-кухня-второй-половины-xix-века","title":"За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 25 days\u003c\/span\u003e Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости — мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно — вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у «феи домоводства» Агафьи Матвеевны... В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Первушина Елена Владимировна , Pervyshina Elena Vladimirovna , Центрполиграф , Centrpoligraf , Российская кухня XIX века , Rossiiskaya kyhnya XIX veka , 9785227101051 , 978-5-227-10105-1 , 1906266\u003c\/span\u003e","brand":"Центрполиграф","offers":[{"title":"Новый","offer_id":52993075872011,"sku":"PRODUCT_1906266_ID","price":26.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/3aaa76c5005ef8adcfee6b4730fcc585.jpg?v=1774399321","url":"https:\/\/knigamir.ca\/fr\/products\/%d0%b7%d0%b0-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d1%81-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%bc%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bc-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f-%d1%80%d0%be%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%b8%d0%bc%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b8-%d0%be%d0%b1%d0%b5%d0%b4%d1%8b-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8-%d0%bf%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b2%d1%8b%d1%81%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d0%b8-%d0%b1%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%be%d1%82%d1%8b-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f-%d0%b2%d1%82%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%8b-xix-%d0%b2%d0%b5%d0%ba%d0%b0","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}