{"product_id":"просто-о-ферментах-почему-они-так-полезны","title":"Просто о ферментах. Почему они так полезны?","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Ирина Ле-Дейген — кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.Наталья Клячко — доктор химических наук, профессор, заместитель директора Научно-образовательного центра по нанотехнологиям, а также известный ученый в области биохимии.Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам утраченные знания по химии и дадут понять, что эта наука — не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут:•\tкак ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды;•\tпочему бабушкин чайный гриб снова стал популярным;•\tправда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно.Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Ле-Дейген Ирина Михайловна; Клячко Наталья Львовна , Le-Deigen Irina Mihailovna; Klyachko Natalya Lvovna , АСТ , AST , Код питания , Kod pitaniya , 9785171584498 , 978-5-17-158449-8 , 2021230\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":52874272014603,"sku":"PRODUCT_2021230_ID","price":24.61,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/2eb907ec8ccb26e77553f292c4defa06.jpg?v=1770077967","url":"https:\/\/knigamir.ca\/fr\/products\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%be-%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b0%d1%85-%d0%bf%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d0%be%d0%bd%d0%b8-%d1%82%d0%b0%d0%ba-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}