Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Boulangerie Meyer

Подарочное издание в суперобложке с золотым тиснением книги «Meyer's Bakery. скандинавского пекаря, одного из идеологов направления Nouvelle cuisine nordique, создателя нью-йоркского гастромаркета Great Northern Food Hall, сооснователя мишленовского Le restaurant Noma et son propriétaire STUD!O à Copenhague, Klausa Mayera. Il a travaillé pendant 30 ans à l'école culinaire Meyer's Madhus en Danemark et dans ses environs. Vous pouvez apprendre et choisir des étudiants de 30 ans à la maison, dans votre école, dans votre école de cuisine et dans votre classe de maître. копенгагенской кулинарной школе Meyer's Madhus. En ce qui concerne les verres chinois, vous avez des moments de test, vous avez besoin d'ingrédients qui vous conviennent, Vous avez besoin d'un produit ou d'un certain nombre de récipients de base et non d'une variété de produits. следовать удачному проверенному рецепту, и тем, кто любит эксперименты и разнообразие, основывается на тех produits, что под рукой, и печет под настроение. Vous devez donc trouver des recettes pour les plats cuisinés, les pizzas, les plats et les aliments. L'auteur fournit des réponses aux clients anglais les plus populaires.

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