Книга "Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов." НОВИНКА

Handling time: 19 days Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат — для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге кондитера Ксении Хохловой, автора бестселлера «Будет сладко», — более 65 рецептов мороженого, сорбетов, тортов-мороженого, тарталеток и конфет — для искушенных мастеров и для начинающих. Самые невероятные холодные лакомства: сорбет с крыжовником и фейхоа или с малиной и личи, мороженое с пастой мисо, сулугуни и пармезаном, пудинг с бородинским хлебом и яблочный татен с чайным желе. Каждый рецепт разработан в лучших традициях ресторанной подачи, но с легкостью готовится дома. Пошаговые инструкции, авторские сочетания вкусов, современная эстетика и продуманный до мелочей подход делают эту книгу настоящим гидом по подаче холодных сладостей. Изысканный десерт стоит подавать круглый год, и исключительно такой — замороженный с любовью.

#ASTTD# Search Terms: Хохлова Ксения , Hohlova Kseniya , Комсомольская правда , Komsomolskaya pravda , Русский , Rysskii , Приятного аппетита , Priyatnogo appetita , 9785447008024 , 978-5-4470-0802-4 , 2157641