{"product_id":"печь-может-каждый-уникальный-конструктор-десертов-от-лучшего-кондитера-мира","title":"Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты® (названные журналом TIME «одним из 25 лучших изобретений 2013 года»), печенье-шоты, замороженный смор, «цветущий» горячий шоколад и многое другое.За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food \u0026amp; Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Доминик Ансель , Dominik Ansel , Эксмо , Eksmo , Кулинария. Домашний кондитер , Kylinariya. Domashnii konditer , 9785041165888 , 978-5-04-116588-8 , 2006979\u003c\/span\u003e","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Новый","offer_id":52870887604491,"sku":"PRODUCT_2006979_ID","price":63.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/9cbce09b4728eb22fcb634207cde3b21.jpg?v=1769890444","url":"https:\/\/knigamir.ca\/ru\/products\/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d1%8c-%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%b5%d1%82-%d0%ba%d0%b0%d0%b6%d0%b4%d1%8b%d0%b9-%d1%83%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%be%d0%b2-%d0%be%d1%82-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b0-%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}