{"product_id":"технология-мяса-и-мясных-продуктов-оборудование-2-е-изд-пер-и-доп-учебник-и-практикум-для-спо","title":"ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: ОБОРУДОВАНИЕ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 25 days\u003c\/span\u003e В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление мясных продуктов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по аграрным и инженерно-техническим специальностям.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: А. А. Курочкин. , A. A. Kyrochkin. , Юрайт , Urait , Профессиональное образование , Professionalnoe obrazovanie , 9785534213881 , 978-5-534-21388-1 , 2096146\u003c\/span\u003e","brand":"Юрайт","offers":[{"title":"Новый","offer_id":52908622283019,"sku":"PRODUCT_2096146_ID","price":51.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/5235\/2267\/files\/92adba74c239cdad663dafe3a5b1a19e.jpg?v=1771405910","url":"https:\/\/knigamir.ca\/ru\/products\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%b0-%d0%b8-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2-%d0%be%d0%b1%d0%be%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-2-%d0%b5-%d0%b8%d0%b7%d0%b4-%d0%bf%d0%b5%d1%80-%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bf-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%ba%d1%82%d0%b8%d0%ba%d1%83%d0%bc-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d0%bf%d0%be","provider":"Knigamir.ca","version":"1.0","type":"link"}