Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам

Handling time: 15 days Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами.Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения.Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины.Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.

#ASTTD# Search Terms: Дьяконов Дмитрий Ильич , Dyakonov Dmitrii Ilich , АСТ , AST , Сохраняем урожай. Заготовки , Sohranyaem yrojai. Zagotovki , 9785171848514 , 978-5-17-184851-4 , 2222674