Бомбора

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

$19.82 CAD

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Состояние Новый

Quantité

Product details

Authors :
- Магдиева Гузель
Binding : Hardcover
Coverage : 5000
Ean : 9785040888313
Format : 84x100/16
Handling Time : 14 days
Isbn : 978-5-04-088831-3
Pages : 192
Publication Year : 2018
Publisher :
- Бомбора
Series : Кулинария. Готовит шеф

Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.