КГБ, или как готовили бабушки

Handling time: 14 days Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.   Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.

#ASTTD# Search Terms: Лазерсон Илья Исаакович; Спичка Михаил , Lazerson Ilya Isaakovich; Spichka Mihail , Центрполиграф , Centrpoligraf , Русский , Rysskii , Кулинария , Kylinariya , 9785227098863 , 978-5-227-09886-3 , 568293