Ресторанные ведомости

Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство

$106.87 CAD

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Состояние Новый

Quantité

Product details

Authors :
- Гвоздовская В.А.
Binding : Hardcover
Ean : 9785605062844
Handling Time : 19 days
Isbn : 978-5-6050628-4-4
Pages : 264
Publication Year : 2025
Publisher :
- Ресторанные ведомости

Handling time: 19 days Книга "Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство". Издательство: Ресторанные ведомости. Год выпуска: 2025. Переплет: Твердый переплет, суперобложка. Количество страниц: 264. Автор: Гвоздовская В.А. Стандарт: 5.

#ASTTD# Search Terms: Гвоздовская В.А. , Gvozdovskaya V.A. , Ресторанные ведомости , Restorannie vedomosti , 9785605062844 , 978-5-6050628-4-4 , 2079505