Коптильня: сборник рецептов

Handling time: 15 days Копчение — это магия. Но не та, что требует посвященияи жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства.Внутри — рецепты для "ленивых" и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорокас ягодами в холодном дыму, которое тает во рту.Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова.А желание есть не спеша и со вкусом.

#ASTTD# Search Terms: Латария Георгий , Latariya Georgii , АСТ , AST , Четко и по делу , Chetko i po dely , 9785171879440 , 978-5-17-187944-0 , 2224921