ХлебСоль

Король эклеров

$14.76 CAD

Sale Sold out

Taxes included.

Состояние Новый

Quantity

Product details

Authors :
- Джанджгава Саба
Binding : Hardcover
Coverage : 3000
Ean : 9785699920136
Format : 80x100/16
Handling Time : 14 days
Isbn : 978-5-699-92013-6
Pages : 112
Publication Year : 2019
Publisher :
- ХлебСоль
Series : Кулинария. Готовит шеф

Handling time: 14 days Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин - Утиный паштет"? Король эклеров угощает! Пять причин купить 1.Формула идеального эклера. 2.Подробное описание работы с заварным тестом. 3.Необычные сочетания вкусов в эклерах. Например, «Грушевый татен». 4.Самое полное руководство по созданию эклеров и пирожных шу. 5.Автор — шеф-кондитер, выпускник парижской школы кондитерского искусства.

#ASTTD# Search Terms: Джанджгава Саба , Djandjgava Saba , ХлебСоль , HlebSol , Кулинария. Готовит шеф , Kylinariya. Gotovit shef , 9785699920136 , 978-5-699-92013-6 , 1400135