1
/
of
2
ООО "Издательская Группа "Азбука-Аттикус"
Что я знаю о работе кофейни
Что я знаю о работе кофейни
Regular price
$27.39 CAD
Regular price
Sale price
$27.39 CAD
Unit price
/
per
Taxes included.
Couldn't load pickup availability
Product details
- Authors :
- Binding : Интегральный переплет
- Coverage : 3000
- Ean : 9785389148284
- Format : 60x90/16
- Handling Time : 14 days
- Isbn : 978-5-389-14828-4
- Language :
- Pages : 224
- Publication Year : 2022
- Publisher :
- Series : Популярная психология для бизнеса и жизни
Handling time: 14 days «В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов. «Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом». (Колин Хармон)
#ASTTD# Search Terms: Гутман Татьяна Ю. (переводчик), Хармон Колин , Gytman Tatyana U. (perevodchik), Harmon Kolin , ООО "Издательская Группа "Азбука-Аттикус" , OOO "Izdatelskaya Gryppa "Azbyka-Attikys" , Русский , Rysskii , Популярная психология для бизнеса и жизни , Popylyarnaya psihologiya dlya biznesa i jizni , 9785389148284 , 978-5-389-14828-4 , 1303316
#ASTTD# Search Terms: Гутман Татьяна Ю. (переводчик), Хармон Колин , Gytman Tatyana U. (perevodchik), Harmon Kolin , ООО "Издательская Группа "Азбука-Аттикус" , OOO "Izdatelskaya Gryppa "Azbyka-Attikys" , Русский , Rysskii , Популярная психология для бизнеса и жизни , Popylyarnaya psihologiya dlya biznesa i jizni , 9785389148284 , 978-5-389-14828-4 , 1303316
Share
No reviews


Isbn:
978-5-389-14828-4
Ean:
9785389148284
HandlingTime:
14 days
Publisher:
ООО "Издательская Группа "Азбука-Аттикус"
Binding:
Интегральный переплет
Pages:
224
1
/
of
2
Ordered
Dec 21
Order Ready
Jan 04
Delivered
Jan 06 - Jan 12