Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Handling time: 24 days Аннотация к книге "Императорская кухня XIX—начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора" Зимин И. В., Соколов А. Р., Лазерсон И. И.:В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников. Читать дальше…

#ASTTD# Search Terms: Зимин И. В.;Соколов А. Р.;Лазерсон И. И. , Zimin I. V.;Sokolov A. R.;Lazerson I. I. , Центрполиграф , Centrpoligraf , «400 лет дому Романовых» , «400 let domy Romanovih» , 9785227111135 , 978-5-227-11113-5 , 2140791