Пеку полезное. Волшебные десерты без белой муки и сахара

Полезный шоколадный торт? Безопасный «Сникерс»? Благотворный апельсиновый кекс? Вероятно, вы сейчас стесняетесь спросить, а не хотите ли мы выдать желаемое за действительное? Но нет! Расписываемся в своем душевном здравии и ответственно заявляем: выпечка МОЖЕТ быть и вкусной, и полезной одновременно. Может подойти людям с аллергиями и непереносимостью. Можете взорвать ваши рецепторы и пробудить сознание. Как же это всё сделать? Первый уровень — заменить привычную пшеничную муку и рафинированный сахар на более полезный аналог. Второй уровень — вместо молока и яиц использовать растительные ингредиенты. Звучит сложно? А на самом деле просто! Тем более, с такими мастерами полезных десертов, как Лена Богданова, Катерина Счастливая и Марина Мелконян. О чем они рассказывают в своей книге? - В свою очередь — чем провинятся привычные ингредиенты, такие как мука и сахар, и которые можно взять вместо замены. - Как работать с растительными ингредиентами: приготовить молоко, натуральный загуститель вместо яиц или натуральный ароматизатор для ваших пирожных. кексов, пирожных, капкейков и тортов!Удержаться просто невозможно — да и не нужно. С признаками и абсолютно безгрешными десертами можно не бояться ни взгляда, ни тяжести, ни лишнего веса. Ну не чудеса?!

#ASTTD# Поисковые запросы: Богданова Елена Вадимовна, Счастливая Катерина (соавтор), Мелконян Марина (соавтор) , Богданова Елена Вадимовна, Счастливая Катерина (соавтор), Мелконян Марина (соавтор) , ХлебСоль , ХлебСоль , Кулинария. Зеленый путь, Килинария. Зеленый Пыть, 9785041059613, 978-5-04-105961-3, 1559250