Почва и вино: путешествие по вкусам и ароматам

Продолжаете пить каберне после того, как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно отойти в сторону от привычного сорта винограда, но разве вам не хочется попробовать что-нибудь новенькое и интересное? Автор этой книги, Элис Фейринг, утверждает, что о вине можно многое сказать, на какой почве выращивают виноград. Он подробно рассказывает о традициях и методах виноделия, скрывающихся под покровом мистики и открывающихся сомелье, и просто любителям совершенно новый взгляд на то, как получить большее удовольствие от вина. Об авторахЭлис Фейринг - журналистка, писательница. В 2013 году журнал Imbibe Magazine назвал ее человеком года. С 2004 года ведет блог «Линия Фейринг» (alicefeiring.com). Живет в Нью-Йорке. Паскалин Лепельтье — один из лучших профессиональных дегустаторов вина. Родом из... Продолжаете пить каберне, после того, как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно отойти в сторону от привычного сорта винограда, но разве вам не хочется попробовать что-нибудь новенькое и интересное? Автор этой книги, Элис Фейринг, утверждает, что о вине можно многое сказать, на какой почве выращивают виноград. Он подробно рассказывает о традициях и методах виноделия, скрывающихся под покровом мистики и открывающихся сомелье, и просто любителям совершенно новый взгляд на то, как получить большее удовольствие от вина. Об авторахЭлис Фейринг - журналистка, писательница. В 2013 году журнал Imbibe Magazine назвал ее человеком года. С 2004 года ведет блог «Линия Фейринг» (alicefeiring.com). Живет в Нью-Йорке. Паскалин Лепельтье — один из лучших профессиональных дегустаторов вина. Родом из Франции Анжу, и ее любимый сорт винограда - шенен. Глубоко убеждена, что слово «терруар» - не пустой звук.

#ASTTD# Поисковые запросы: Фейринг Элис; Лепелтье Паскалини, Фейринг Элис; Лепельте Паскалини , Попурри , Попирри , 9789851540323 , 978-985-15-4032-3 , 1441413