Спортивная нутрициология, 2 изд. стереотипное

В книге систематизированы основные классы пищевых пищевых продуктов и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической формы и функциональной подготовки профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; Описаны механизмы биологических активных субстанций, входящие в состав современных биологических культур, проанализирована разумность их использования представителями разных видов спорта. Монография содержит данные о нутрито-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной силы у спортсменов, о пищевом развитии контроля массы тела и липидного профиля крови, а также о возможностях применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках.

#ASTTD# Поисковые запросы: Дмитриев А.В., Гунина Л.М. , Дмитриев А.В., Гынина Л.М. , Спорт , Спорт , Вне серии , Вне серии , 9785907225916 , 978-5-907225-91-6 , 1780595